Kicsit szomorúan érdekes volt a 2020-as az év a chilis kistermelők számára (is). Vásárok, fesztiválok, hagyományos versenyek maradtak el, vagy korlátozódtak szűk körűre a - nem elégszer - elátkozott vírus miatt, ráadásul a nyár elejének szeszélyes időjárása sem kedvezett a bőséges termésnek. Mintha…
2021.01.13. 15:20
Hobbivakcinák
Címkék: napszúrás bolondok aranya Debrecen habenero csilikrém Betyár BEszósz St Habakukk
Szólj hozzá!
2017.06.08. 20:00
Ínyenc Chilikert
Címkék: hazai termék helyi termék Debrecen tulipán paprika magszedés csilikrém vidéki gazdálkodás ínyenc chilikert nyíri arborétum
Szólj hozzá!
2017.01.26. 19:02
Banya "Bio" Tanyája
Címkék: termékek csili savanyúság hazai termék csilipaprika Hajdú Chipotle csilifajták Balmazújváros csiliszósz csilikrém Kántor Péter vidéki gazdálkodás Füstölt Jalapeno Banya "Bio" Tanya
4 komment
2016.12.27. 17:38
A nyelvzsibbasztó Fenevad
Címkék: facebook paprikalekvár csilipaprika Grizzly csilikrém füstölt fűszerpaprika Fenevad Chili málnás paprikalekvár
Szólj hozzá!
2016.11.02. 19:17
Kóstold meg és nem jutsz szóhoz
Címkék: Debrecen csiliszósz Trinidad Morouga csilikrém BBQ szósz Carolina Reaper BEszósz 7 Pod
Szólj hozzá!
2016.02.01. 07:37
Gasztronómia az üveg mögött
Címkék: fűszerek jalapeno habanero paprikakrém függőkert Pécs csiliszósz Trinidad Morouga csilikrém Gastrochili
Még az ősz folyamán kaptam egy átfogó csomagot a Szidun Dávid kistermelőtől a Gastrochili „motorjától” a termékeiből. Sajnos az időm a tavalyi évben meglehetősen kevés volt, így egy hosszabb lélegzetvételű írásnak nem kezdtem neki, Egy-egy teszt megírása nem kis időt vesz igénybe, meg ugye ihlet is…