HTML

gyulaicsili

Érdekelnek a csilipaprikák, termesztésük és felhasználásuk. Egy olyan egzotikus növényről van szó, mely hazánkban is termeszthető egyszerűen, így nem feltétlenül kell a drága import árút megvásárolni.

Friss topikok

Címkék

424 (1) 7 Pod (2) Abádszalók (2) african pequin (1) Aji (1) Anirol Chili (2) Attila csiliszósz (1) Balmazújváros (1) Banya "Bio" Tanya (1) Bárdos Viktor (1) Bátaszék (1) BBQ szósz (2) Beremend (2) BEszósz (4) Bhut Jolokia (1) Bird eye (1) bonchi (1) Bonsai (1) bonsaicsili (1) bonsaiedéyn (1) Bővíz Marcell (1) BUÉK (1) Bulls eye (1) candlelight (1) candleligt (1) caribbian red habanero (1) Carolina Reaper (8) cayenne (10) cayenne paprika (2) cedrino (2) Chabo hot sauce and artistian (1) Chiki-Chiki (1) chili (3) Chilifutár Baráti Kör (1) chilihungaria.hu (4) chiliis lekvár (1) chilitudor (1) chilivilág (2) Chilivilág (3) Chili Hungária Manufaktúra (6) chili hungária manufaktúra (1) Chipotle (2) cs (1) csili (28) csilibonsai (1) csilifajták (19) Csilifarm (1) csilikrém (14) csilipaprika (22) csiliszósz (26) Csilis bab (2) csilis karamella (1) csili és sz egészség (1) csili gyógyhatása (2) csili jótékony hatása (2) csoki habanero (2) Danka Chili (3) Danka Krisztián (1) Debrecen (3) debrecen (2) detk (2) Detki Chilis Betyár (2) dia de los muertos (1) Dominátor (1) Dorset Naga (2) dorset naga (5) dragons claw (2) egészségmegőrzés (3) étel (2) ezermagtömeg (1) F1 hibrid (1) facebook (2) fajták (5) falunap (1) Fatalii (1) Fenevad Chili (1) fokhagyma (3) forralt bor (1) főzés (7) függőkert (2) Füstölt carolina reaper (1) füstölt fűszerpaprika (5) Füstölt Jalapeno (2) fűszerek (14) Fűszertanya (1) fuszertanya.hu (1) Gabasco (2) GaBko Chili (4) Gastrochili (3) genetika (1) Grizzly (1) Gyula (1) habanero (19) habanero chocolate (1) habenero (9) Hajdú (1) hazai termék (12) házi sárkány (1) hegyes erős (2) helyi termék (20) Hernád (1) hibridizáció (1) Hidrokultúra (1) HunHot 2016 (1) időhiány (1) inca red drop (2) jalapeno (5) Jalapeno (8) Jalapeno chili jelly (1) jamaican red (2) janchili (1) Joe Brown chocolate pepper cream (1) josh és jutta (1) Kaba (2) Kántor Péter (1) kapszaicin (1) Kardos István (1) karibi láva (1) keresztbeporzás (2) keresztporzás (1) keresztporzás paprikánál (2) kertészeti perlit (1) kerti föld (1) kiskertdivat (2) komposzt (1) komposzt rostálása (1) környezetvédelem (2) krasznaja armija (1) lemon drop (1) magcserélés (1) magszedés (6) Magyar Éva (2) málnás paprikalekvár (1) meleg (1) mennydörgés csili szósz (3) Monster Blood (1) mundu-gundu (1) Naga Jolokia (3) naga jolokia (10) naga jolokia purple (1) Nagymaros (3) nyár (2) Olmek (1) önfenntartás (1) Orange Bhut Jolokia (1) Orange Habanero (1) organikus nemesítés (1) őszi kerti munka (1) palántanevelés (6) paprikakrém (8) paprikalekvár (1) Paprikamag (1) paprikamag (5) paprika ezermagtömege (1) paprika gyógyhatása (6) Pécs (2) pirítóskrém (1) Poblano (1) Pokoli Konhya (1) Pokoli Konyha (1) Rábacsécsény (1) salmon (1) Salsa (1) salsa paprika (2) samba (2) Samba (3) Sándorfalva (1) sárga gomba (1) sárga habanero (3) sárréti csilifarm (1) Sáska Gyula (1) savanyúság (5) scoville skála (1) Seregélyes (1) shishito (1) shoshito (1) sikoly (1) sweet chocolate (1) szabadföldi (2) Szati Chili (1) szemiramisz (1) Szidun Dávid (2) tabasco (2) Tabasco (2) talaj vízháztartása (2) tél (2) termékek (11) termések (7) totál képek (1) tőzeg (1) Trinidad Morouga (13) Trinidad Parfume (2) trinidad scorpion (2) Trinidad Scorpion Butch T (3) tulipán paprika (3) Tünde Fűszerkert és Chilivarázs (2) tüzes-almás chililekvár (1) tüzes mennykő (2) ültetés (1) vidéki gazdálkodás (5) virágföld (1) yellow bell (1) zarta fénye (1) zimbabwe bird (1) Címkefelhő


2016.10.26. 19:51 bratya

Chili a hátsó udvarból

Címkék: csili fűszerek Gyula Jalapeno Chipotle csiliszósz Carolina Reaper Füstölt Jalapeno Füstölt carolina reaper Szati Chili

Gyula belvárosának egyik kis eldugott csendes utcájában van egy átlagos ház. Az utcafront és a magas kapu eltakarja a kertet, melynek egyik mediterrán szegletében két barát kisléptékű chilitermesztésbe kezdett pár évvel ezelőtt. Szabolcs és Attila – akik egyébként a Szati Chili névadói – valamint a…

Szólj hozzá!

2015.11.21. 10:16 bratya

Chilifarm a magyar Toszkánában

Címkék: termékek helyi termék Jalapeno csilifajták csiliszósz Beremend vidéki gazdálkodás Anirol Chili

Dél-Baranya különleges éghajlati adottságokkal bír, melyet évszázadok-évezredek óta kihasználnak az itt élők. A Siklósi és a Villányi-hegység szőlő- és borkultúrája a 18. század első felében betelepített német ajkú lakosság szorgalmának és kitartásának köszönhető,…

Szólj hozzá!

2015.09.23. 14:06 bratya

A kapszaicin függőkertje

Címkék: főzés termékek hazai termék helyi termék függőkert csilipaprika Pécs Jalapeno csilifajták habenero Gastrochili szemiramisz Szidun Dávid

A teraszos ültetvények a világ legszebb tájai közé tartoznak, legyenek azok Kaliforniában, vagy Indokinában. Nem véletlenül volt Szemiramisz függőkertje az ókori világ egyik csodája. Ezek kialakítása különleges ismereteket és emberfeletti munkát igényel. Tegyük hozzá, ezek…

Szólj hozzá!

2015.09.08. 12:11 bratya

Chilifarm a jövőből

Címkék: chili hazai termék cayenne helyi termék Jalapeno csilifajták paprika gyógyhatása csilikrém vidéki gazdálkodás Hernád Sáska Gyula Hidrokultúra szabadföldi kertészeti perlit

A mostani interjúalanyomról Midasz király legendája jut eszembe, aki bármihez hozzáért arannyá változott a kezében. Míg ez a legendás király esetében egy kívánságnak, addig a Hernádon élő és gazdálkodó Sáska Gyula szorgalmának és ügyességének köszönhető. Ha valaki…

Szólj hozzá!

2015.01.08. 20:39 bratya

Chilifantáziák

Címkék: sikoly hazai termék helyi termék Jalapeno habenero csilikrém Csilis bab Chilivilág Joe Brown chocolate pepper cream Olmek Bulls eye

A fővárosi Chilivilág vállalkozásról írhatnék úgy, mint bárkiről napjainkban, aki szenvedélyből, vagy megélhetési céllal kézműves, saját termesztésű alapanyagokból – egyébként jellemzően kiváló minőségű - szószokat, vagy krémeket gyárt és forgalmazza különböző…

1 komment

2014.01.05. 17:54 bratya

Tünde csípős varázslata

Címkék: termékek fajták csili fűszerek hazai termék habanero cayenne helyi termék paprikakrém csilipaprika Jalapeno csilifajták csiliszósz csilikrém jamaican red Tünde Fűszerkert és Chilivarázs

A történet olvasóim számára ismerős lehet, talán már egy kicsit unalmas is. Volt egy fiatal lány, aki a szülei, nagyszülei kertjében nevelkedett fel, megismerte a növénytermesztés csínját-bínját, bár akkoriban – tizenévesen - a háztáji-kerti munka nem tartozott a kedvenc…

1 komment

2013.07.11. 09:20 bratya

Kóstolás a tűzből

Címkék: cs termékek egészségmegőrzés csili habanero naga jolokia paprikakrém csilipaprika Jalapeno csilifajták paprika gyógyhatása csiliszósz chilihungaria.hu tüzes mennykő füstölt fűszerpaprika csilis karamella

A közelmúltban személyes látogatást tettem a kabai Chili Hungária Manufaktúránál és tulajdonosai – a Diczkó házaspár – egy csodálatos ajándékcsomaggal leptek meg, méghozzá a termékeikből összeállított portfólióval. Bevallom őszintén ez az első olyan alkalom…

19 komment

2013.05.16. 08:58 bratya

Tűzfutárok

Címkék: csili habanero helyi termék palántanevelés Tabasco Jalapeno csilifajták csiliszósz Trinidad Parfume Trinidad Morouga Naga Jolokia Poblano Chilifutár Baráti Kör Trinidad Scorpion Butch T Orange Bhut Jolokia csilikrém

Azt mondják az üzletben nincs barátság és ez vélhetően így is van általában. Hangsúlyozom általában. Mostani bejegyzésemben azonban megismerhetnek két családot, akiket régi barátság köt össze egymással és egy évtizede a csilivel is, és akik barátként egy alapjaiban nem…

Szólj hozzá!