Sok ismerősöm megkérdezte tőlem, hogy mit kezdek azzal a paprikamennyiséggel, ami megtermett nálam. A magyar konyha nagyrészt a piros, szárított őrölt paprikát használja fel fűszerezésre, holott egyszerűen otthon is készíthetünk különlegességeket, melyek egyedi ízt, aromát…
2012.05.19. 13:04
Marinált cseresznyepaprika
Szólj hozzá!
2012.05.19. 06:02
A fajták és gondozásuk
A palánták mikor megerősödtek cserepekbe és virágládákba kerültek kiültetésre. Úgy számoltam, hogy 1 tőnek elég egy 10*10 cm-es cserép, így a nagyobbakba 2-3 db-ot is tettem nagyjából úgy, hogy 100 cm2-es felület jusson palántánként. A nagyobb cserepeket és…
4 komment
2012.05.16. 20:19
Magvetéstől kiültetésig
A magok beszerzése utáni első teendő a vetés. Mivel kénytelen voltam lakásban megoldani a keltetést és a kis palánták nevelését, ezért folyamatos dilemmában voltam a magvetés időpontját illetően. Egy svéd házaspár – akik már sok éve foglalkoznak csilitermesztéssel…
Szólj hozzá!
2012.05.15. 21:27
Tyúk, vagy a tojás?
A mai bejegyzésem címének ezt a közismert és gyakran közhelynek számító mondást választottam. Mi is volt előbb? A paprika, vagy a magja?A csilitermesztés első lépése a jó és változatos fajtájú mag beszerzése. De honnan is lehet ezt megoldani?A magyar boltok polcain olyan…
Szólj hozzá!
2012.05.14. 19:20
A kezdetek
Nem tudom igazából megmondani, hogy mikor is kapott el a csiliőrület, vagy hogy kezdődött is az egész. Talán 4-5 évvel korábban történt, mikor is kezdett elterjedni a multikban a cserepes csilipaprikák árusítása. Persze itt csak azt a 2-3 fajtát forgalmazzák, melyek keltetése…